Last Updated on 15 Ιανουαρίου, 2024 by
Η Φλωρεντία είναι μια από τις πιο όμορφες αναγενησιακές πόλεις της Ιταλίας, μια πόλη παραμύθι που σε ταξιδεύει και σου κλέβει την καρδιά ακόμα και εάν την επισκεφτείς για λίγες μέρες.
Η διάσημη κουζίνας της Φλωρεντίας, το πιο αντιπροσωπευτικό δείγμα της τοσκάνικης κουζίνα μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο εκλεπτυσμένους ουρανίσκους…εάν φυσικά βρεθούν στα σωστά εστιατόρια.
Η Φλωρεντία είναι άκρως τουριστική πόλη και έως εκ τούτου είναι γεμάτη με τουριστικά εστιατόρια. Αρκετή τυχερή, έφαγα στα παρακάτω εστιατόρια και τους βάζω άριστα! Σωστές τιμές, καλό φαγητό, άψογη εξυπηρέτηση.
La cucina del Ghianda
Οργανωθείτε και κλείστε τραπέζι για το βράδυ που θα βρίσκεστε στη Φλωρεντία. Θα με θυμηθείτε. Το μαγαζί είναι πάρα πολύ όμορφο, το προσωπικό ευγενικότατο, το φαγητό άριστης ποιότητας και οι τιμές λογικές. Το προτιμούν και οι ντόπιοι, για αυτό εάν δεν θέλετε να περιμένετε με τις ώρες να αδειάσει κάτι, κλείστε τραπέζι.
Κάνουν όλα τα τυπικά φαγητά της τοσκάνικης κουζίνας συν άλλα κλασσικά παραδοσιακά πιάτα. Για δύο άτομα με κρασί υπολογίστε περίπου στα 50€
La cucina del Ghianda, Via dell’Agnolo, 85/red, 50122 Firenze
Antica trattoria da tito
Βρίσκεται προς τη βόρεια πλευρά της πόλης, περίπου 15 λεπτά περπάτημα από το Duomo, σε μια περιοχή αρκετά ήσυχη. Θα διστάσετε να μπείτε μέσα (η πόρτα κλειστή με κουρτίνες που δεν αφήνουν να περνάνε τα αδιάκριτα βλέμματα). Μπαίνοντας θα δείτε ότι το μαγαζί δεν είναι ούτε “κυριλέ”, ούτε ενδιαφέρεται πολύ για το ντεκόρ του. Υπάρχει από το 1913 (ναι, παραπάνω από 100 χρόνια!) και η εμπειρία τους έχει δείξει αυτό που άλλα εστιατόρια πασχίζουν να καταλάβουν: η καλή, αυθεντική κουζίνα, στις σωστές τιμές, αφήνει τον κόσμο ευχαριστημένο και αυτός ξαναέρχεται.
Εδώ θα φάτε την αυθεντική μπριζόλα fiorentina, μακαρόνια fatta a a casa, τοπικό κρασί και άλλα ωραία.
Antica trattoria da Tito, Via S. Gallo, 112/r, 50129 Firenze
Gallery art bar
Το έχουμε πει, το aperitivo είναι μια από τις πιο ωραίες συνήθειες τις Ιταλίας και στη Φλωρεντία γίνεται ακόμα πιο χαλαρωτικό και απολαυστικό. Στο παραπάνω μπαρ προσφέρεται με 8 ευρώ ένα ποτό ή κοκτείλ της επιλογής σας και ανοιχτός μπουφές. Στα συν το ευγενικότατο προσωπικό!
Gallery Art Bar, Via dei Benci, 30 Firenze
Pane e Olio di Buchicchio
Εάν βρεθείτε κοντά στο Ponte Vecchio και ψάχνετε να φάτε κάπου ένα σαντουιτς (panino στα ιταλικά) πηγαίνετε στο παραπάνω μαγαζί. Τα φτιάχνουν επιτόπου, κόβουν δηλαδή το προσούτο, τη μορταδέλλα κτλ μπροστά σας. Το σάντουτις είναι τεράστιο και σε τιμή σούπερ. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που στο tripadvisor έχει βαθμό 4.5 σα 5!
Pane e olio di buchicchio Piazza Santa Felicita, 8 Firenze
La pizza di Romualdo al Mercato Centrale
Κεντρική αγορά της Φλωρεντίας. Εάν έχετε στο μυαλό σας την κεντρική αγορά της Αθήνας, μάλλον να αναθεωρήσετε: ο χώρος έχει διαμορφωθεί ακολουθούντας την λογική των περισσότερων shopping mall και του ποιοτικού fast food,. Θα δείτε πλήθος εστιατορίων που ετοιμάζουν την παραγελλία σας, την παίρνετε σε ένα δίσκο και κάθεστε όπου θέλετε. Ξεχώρισα την παραπάνω πιτσερία, γιατί πραγματικά η μαργαρίτα ήταν θεική!
Mercato centrale Piazza del Mercato Centrale dell’Ariento, Via dell’Ariento, 50123 Firenze
Αποποίηση ευθύνης: το άρθρο αυτό ανανεώθηκε τελευταία φορά τον Μάρτιο του 2016. Το άρθρο μπορεί να περιέχει affiliate links: εάν αγοράσεις οτιδήποτε από αυτούς τους εξωτερικούς συνδέσμους θα λάβω μια μικρή προμήθεια – χωρίς κανένα επιπλέον κόστος για σένα – που συμβάλλει στα έξοδα συντήρησης αυτής της ιστοσελίδας.
